10月14日,生命科学学院2018级生物工程专业的同学们在老师带领下,来到华润雪花啤酒有限公司参观生产车间,了解啤酒发酵相关理论知识。
首先,公司负责人为大家讲解了公司的一些安全事项以及对同学们在参观过程中的一些要求,同时让大家观看了公司的宣传视频。
在华润负责人的带领下,师生们走访了整个车间,认识了一些大型机器,参观了自动化生产的流水线,在细节上感受到“5S”管理的运用。
通过在雪花啤酒公司的参观,学生们了解到了企业文化及营销策略,从视觉、听觉和感觉上认识到一个工业企业的发展样貌,加深了对企业运作管理的了解。大家对这种深入企业的见习方式表出了极大的热情与认可。