​　　5月26日下午，在博雅楼212会议室，生命科学学院白海博士做了题为《丁酸钠对肉鸡早期生长发育的影响》的学术讲座，讲座由生科院王润梅院长主持，学院部分教师听取了报告。该讲座是我校本学期“博士论坛”系列讲座之一，由科研部和生命科学学院共同主办。

　　由于抗生素的过量使用和排放，从而增加人和动物的耐药性，这可能导致人类陷入“无药可用”的境地。近年来，农业农村部出台一系列的“饲料禁抗”政策法规，来保护动物源性食品安全和公共卫生安全。丁酸钠作为一种常用的抗生素替代品，其主要成分为丁酸，由结肠发酵糖类产生，具有结肠上皮细胞供能作用，对结肠健康尤为重要。然而目前大多数研究集中于后肠，而对于前肠的研究相对很少。通过试验研究发现，丁酸钠不仅可以提高饲料转化效率，还可以促进消化酶的分泌，提高空肠和回肠的绒毛高度，改善回肠微生态健康。通过讲解，使大家对于抗生素和丁酸钠有了进一步的了解。

　　讲座结束后，与会教师和白海博士就“替抗”的问题以及我国养殖业的抗生素使用以及食品安全方面的问题进行了充分的讨论。（科研部 生命科学学院）