为加强学校食堂安全管理，7月2日，后勤管理部御东校区饮食服务中心邀请大同市华润燃气有限公司和大同市消防知识宣传中心专业人员，对我校御东校区餐饮从业人员开展了食堂天然气使用安全和消防“四懂四会”知识培训。后勤管理部饮食服务中心、各食堂负责人及150多名餐饮从业人员参加了此次培训。

　　华润燃气公司郝泽民讲师从天然气特性、燃气安全使用知识、用气存在的不安全行为及常见隐患、燃气泄漏检测方法及应急管理措施等内容进行讲解说明，对一线食堂操作人员做了安全操作的指导。

　　大同市消防知识宣传中心李教官为大家做了消防知识培训。李教官重点对消防安全“四懂四会”等方面内容，结合近几年来各个城市发生的案例，为大家讲解如何使用各类消防器材，排查电器火灾的隐患和现代消防三要素等对大家进行了培训。

　　通过培训，提高了食堂工作人员对天然气安全使用和消防“四懂四会”的认识，使食堂操作人员掌握了必要的燃气使用知识，使用各种消防器材的技能，提升了安全意识。对提高食堂工作安全水平，避免各类事故的发生起到了积极作用。