为进一步推进安全生产工作，提升食堂职工安全生产意识。9月3日，后勤管理部饮食服务中心集中组织各个食堂、超市、加工间负责人，召开了安全生产专题学习会。

　　会上，集中对新颁布的《安全生产法》进行了专题学习，传达了《山西省教育厅关于做好学校秋季开学安全稳定工作的通知》文件精神，并提出具体工作要求：1.各食堂、超市、加工间要以“强化安全发展观念，严防安全事故发生”为主题，扎实开展安全隐患大排查，对用电用气、设备使用检测维护等进行全面检查；2.开展动火作业安全专项培训，确保生产工作安全规范推进；3.开展全体职工安全生产培训，强化职工应急处置能力，牢固树立安全生产防范意识。

　　通过培训使大家对安全生产安全知识有了更全面、更深刻的了解，为各食堂、超市、加工间在食品安全监管方面提供了更有力的保障。

　　会后，各食堂、超市、加工间于9月4日、5日,分别组织了《安全生产法》专题学习。同时，进行专项操作知识学习。