6月6日下午，农学与生命科学学院杨阳博士在腾讯会议作了题为“Composition Analysis and Inhibitory Effect ofSterculialychnophoraagainst Biofilm Formation byStreptococcusmutans”的学术讲座，讲座由张巽副院长主持，相关专业的多名师生听取了讲座。该讲座是我校2022年上半年博士论坛系列讲座之一。

　　胖大海是我国传统的药物之一，龋齿作为世界上三大预防性疾病之一，在世界各国发病率都较高。该讲座首先简要介绍了胖大海的营养成分以及其抗氧化的效果，及其对导致龋齿的一种细菌（变形链球菌）生物膜形成产生抑制效果的相关研究进行了介绍。讲座结束后，杨阳博士就报告中的内容与参会师生进行了交流与讨论。（科学技术部 农学与生命科学学院）